Minggu, 10 Juni 2012

Resep Mendol Tempe

Mendol Tempe
Add caption

BAHAN:
Tempe menjes 150 gram
Tempe busuk 50 gram
Daun jeruk purut 5 lembar, iris tipis
Minyak goreng secukupnya

BUMBU HALUS:
Cabai merah 1 buah
Ketumbar sangrai 1 sendok teh
Kencur 1 cm
garam secukupnya
Gula pasir secukupnya

CARA MEMBUAT:
1. Kukus kedua jenis tempe hingga matang, tumbuk.
2. Campur tempe, bumbu halus dan irisan daun jeruk purut. Aduk rata.
3. Bentuk bulat pipih. Panaskan minyak, goreng tempe hingga matang. Angkat dan tiriskan.
4. Sajikan bersama pecel.

sumber:eresep.com

Tidak ada komentar:

Posting Komentar